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Martínez-Villeda, K.M., Morales-Ramos, .L.M. y Gutiérrez, M.A. 2023. Aprovechamiento de los subproductos del camarón (Litopenaeus Vannamei) para el desarrollo de un sazonador de mariscos. Izote Journal . 2, 1 (dic. 2023), 47–58.