Martínez-Villeda, K. M., Morales-Ramos, . L. M. y Gutiérrez, M. A. (2023) «Aprovechamiento de los subproductos del camarón (Litopenaeus Vannamei) para el desarrollo de un sazonador de mariscos», Izote Journal , 2(1), pp. 47–58. Disponible en: https://investigacion.ujmd.edu.sv/index.php/investigacionesujmd/article/view/48 (Accedido: 5 febrero 2025).