A. . Guerra-Azucena, López-Torres J. D. ., y Pérez-Gómez J. M. ., «Informe del impacto uso y actualización de las Normas y Textos afines del Codex Alimentarius en la Reglamentación Técnica Nacional y Regional Vigente», IJ-FAIA_UJMD, vol. 1, n.º 1, pp. 56–70, sep. 2022.