Martínez-Villeda, K. M., . L. M. Morales-Ramos, y M. A. Gutiérrez. «Aprovechamiento De Los Subproductos Del camarón (Litopenaeus Vannamei) Para El Desarrollo De Un Sazonador De Mariscos». Izote Journal, vol. 2, n.º 1, diciembre de 2023, pp. 47-58, https://investigacion.ujmd.edu.sv/index.php/investigacionesujmd/article/view/48.