Guerra-Azucena Ángel, López-Torres Josué Daniel, y Pérez-Gómez Juan Manuel. «Informe Del Impacto Uso Y actualización De Las Normas Y Textos Afines Del Codex Alimentarius En La Reglamentación Técnica Nacional Y Regional Vigente». Izote Journal 1, no. 1 (septiembre 1, 2022): 56–70. Accedido abril 4, 2025. https://investigacion.ujmd.edu.sv/index.php/investigacionesujmd/article/view/20.