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Vol. 2 Núm. 1 (2023): Izote Journal
Vol. 2 Núm. 1 (2023): Izote Journal
Publicado:
2023-12-29
Artículos
Vol. 2 Núm. 1 (2023): Izote Journal
REVISTA COMPLETA
Coordinador de Investigación_FAIA-UJMD
1-92
PDF
1) Uso de dos moléculas de madurantes no herbicidas aplicadas mediante drones versus la maduración natural en cultivos de Caña de Azúcar (Saccharum officinarum) durante Zafra 2021/2022 de Ingenio La Cabaña S.A. de C.V.
Mendoza-Mendoza, Gerson Gustavo; López-Solano, Stephanie Ivette
Carlos Gerardo Vásquez Gallardo
7-14
PDF
2) Elaboración de snacks nutritivos deshidratados a base de hortalizas (camote, yuca, papa, remolacha común y zanahoria) y su análisis sensorial y bromatológico
Arias Ramos, Hazel Abigail
Carlos Gerardo Vásquez Gallardo
15-26
PDF
3) Análisis de los potenciales impactos asociados a la introducción de cultivos genéticamente modificados en El Salvador
Santos-Martínez, Brenda Alicia
Carlos Gerardo
27-36
PDF
4) Procesos administrativos incluyendo la categorización de la Evaluación Ambiental Estratégica en El Salvador, Chile, Argentina, Perú, Colombia y España
Marroquín Garzona, Karen Nathaly ; Orellana Rivas, Fátima Elizabeth
Carlos Gerardo Vásquez Gallardo
37-46
PDF
5) Aprovechamiento de los subproductos del camarón (Litopenaeus Vannamei) para el desarrollo de un sazonador de mariscos
Martínez-Villeda, Karen Mariela, Morales-Ramos, Liliana Madaí , Gutiérrez, Milady Alejandra
Carlos Gerardo Vásquez Gallardo
47-58
PDF
6) Extracción y cuantificación de betalaínas en cuatro variedades de pitahaya (Hylocereus spp.) para colorante alimentario
Hernández-Carrillo, Alma Lizeth; Recinos-Guerrero, Karen Elizabeth
Coordinador de Investigación_FAIA-UJMD
59-71
PDF
7) Biotecnología y Genómica de plantas amenazadas y en peligro de extinción de El Salvador
Orantes, Huilhuinic; Ramírez, Jennifer; Sánchez-Trejo, Lucía
Carlos Gerardo Vásquez Gallardo
72-88
PDF