Vol. 2 No. 1 (2023): Izote Journal

View Vol. 2 No. 1 (2023): Izote Journal

Published: 2023-12-29

Revista

Izote Journal, Vol. 2 Núm. 1 (2023)

Facultad de Agricultura e Investigación Agrícola

1-92
- PDF (Español (España))

Artículos

Use of two molecules of non-herbicidal ripening agents applied by drones versus natural ripening in Sugarcane crops (Saccharum officinarum) during Zafra 2021/2022 by Ingenio La Cabaña S.A. of C.V.

Gerson Gustavo Mendoza-Mendoza, Stephanie Ivette López-Solano

7-14
- PDF (Español (España))
Preparation of nutritious dehydrated snacks based on vegetables (sweet potato, cassava, potato, common beet, carrot) and their sensory and bromatological analysi

Hazel Abigail Arias-Ramos
Analysis of the possible impacts associatedwith the introduction of geneticallymodified crops in El Salvador

Brenda Alicia Santos-Martínez

27-36
- PDF (Español (España))
Procesos administrativos incluyendo la categorización de la Evaluación Ambiental Estratégica en El Salvador, Chile, Argentina, Perú, Colombia y España

Karen Nathaly Marroquín-Garzona, Fátima Elizabeth Orellana-Rivas

37-46
- PDF (Español (España))
Use of shrimp (Litopenaeus Vannamei) byproducts for the development of a seafood seasoning

Karen Mariela Martínez-Villeda, Liliana Madaí Morales-Ramos, Milady Alejandra Gutiérrez

47-58
- PDF (Español (España))
Extraction and quantification of betalains in fourvarieties of dragon fruit for food coloring

Alma Lizeth Hernández-Carrillo, Karen Elizabeth Recinos-Guerrero

59-71
- PDF (Español (España))
Biotechnology and Genomics of threatenedand endangered plants of El Salvador

Huilhuinic Angel Orantes- Ramos, Lucía Sánchez-Trejo, Jennifer Noemy Ramírez-Rivas

72-88
- PDF (Español (España))